Vitalérgenos es un proyecto que nace a raíz de años de experiencia en el sector de la seguridad alimentaria, al comprobar la necesidad y desconocimiento existente en el mercado actual sobre la correcta aplicación de procedimientos para el manejo de productos alimenticios aptos para celíacos, intolerantes y alérgicos.

A partir de esta idea, la empresa se ha ido consolidando día a día, siendo pioneros en este tipo de distribución y asesoría alimentaria en las Islas Canarias, para que dichos productos puedan cumplir su función específica, llegando a cliente final con la garantía de mantener la calidad y propiedades del mismo, ofreciendo una amplia gama al sector de la hostelería.